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LATINA – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti, la cucina, e tanto tanto altro ancora.
PIATTO: ricotta fritta
INGREDIENTI:
500 gr ricotta di pecora
2 uova
2 cucchiai farina 00
pangrattato q.b.
sale q.b.
2 l olio di arachide per friggere
FOCUS FOR YOU: LA CUCINA MOLISANA
ASCOLTA SARA
