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Food for You con Sara Gnoli: ricotta fritta

In Focus For You la cucina regionale molisana

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LATINA  – Bentornati a Food For You, la rubrica enogastronomica condotta su Radio Luna da Sara Gnoli, docente di cucina professionale. Ogni giorno, dal lunedì al sabato alle 11:30 e in replica alle ore 21:00, ricette, ingredienti, ospiti, approfondimenti sulla salute, i prodotti,  la cucina, e tanto tanto altro ancora.

PIATTO: ricotta fritta

INGREDIENTI:

500 gr ricotta di pecora
2 uova
2 cucchiai farina 00
pangrattato q.b.
sale q.b.
2 l olio di arachide per friggere

FOCUS FOR YOU: LA CUCINA MOLISANA

ASCOLTA SARA

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