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LATINA – Uno studente pontino rappresenterà il Lazio nella competizione che premierà il miglior allievo degli istituti alberghieri italiani. E’ Francesco De Chirico, del Celletti di Formia. La manifestazione promossa da Metro e giunta quest’anno alla sua quarta edizione, è strutturata con diverse selezioni in cui i ragazzi si sono affrontati, fino alla scelta dei finalisti. Francesco De Chirico sfiderà dunque gli altri 19 studenti provenienti da tutte le regioni italiane per conquistare il podio. “Per tutti i partecipanti si tratta di un’ulteriore esperienza educativa che arricchirà il loro percorso formativo fuori dai tradizionali ambiti scolastici”, dicono gli organizzatori che hanno lavorato in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e gli Istituti Alberghieri di tutta Italia.
