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Sezze, il miglior panettone del mondo è del pasticcere lepino Francesco Ricci

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SEZZE  – Francesco Ricci, maestro pasticciere di Sezze, ha conquistato il primo posto mondiale nella categoria Panettone Innovativo alla finale del concorso internazionale The Best Panettone of The World, organizzato dalla FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria e ospitato quest’anno alla Fiera Gustus di Napoli. Il dolce vincitore, intitolato “Profumo d’Infanzia”, è un panettone che racchiude la storia, i profumi e l’identità del territorio pontino: visciola di Sezze, mosto, cioccolato e una lavorazione che unisce tecnica, creatività e profonda memoria affettiva. Una dedica speciale al nonno, figura fondamentale nel percorso umano e professionale di Ricci.

Confartigianato Imprese Latina esprime il proprio orgoglio per lo straordinario successo: “Per Ricci  – si legge in una nota dell’associazione di categoria – questa vittoria rappresenta un nuovo traguardo di livello internazionale, che si aggiunge al successo ottenuto lo scorso febbraio con la migliore colomba del mondo, confermando la sua eccellenza nel panorama dell’arte dolciaria” e “dimostrando che l’innovazione può nascere proprio dal rispetto delle tradizioni e dall’utilizzo delle eccellenze territoriali”.

“Ho avuto il piacere di incontrare Francesco di persona — dichiara Letizia Bongiorno, Presidente di Confartigianato Imprese Latina — e posso dire che dietro ai suoi risultati c’è tutto ciò che rappresenta il nostro territorio: dedizione, identità, amore per la tradizione e capacità artigiana di altissimo livello. La sua storia dimostra che il talento, quando incontra perseveranza e radici forti, può diventare un racconto di successo internazionale. Questo risultato non celebra solo un grande professionista, ma tutto il nostro territorio. Francesco rappresenta al meglio l’artigianato che crediamo e sosteniamo: autentico, creativo e profondamente legato alle proprie origini”, conclude Bongiorno.

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CRONACA

Aprilia, controlli “alto impatto”: denunciato 21enne, aveva coltello e droga in auto

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Proseguono ad Aprilia i servizi straordinari di controllo del territorio ad “alto impatto”, messi in campo dai Carabinieri per contrastare criminalità diffusa e traffico di stupefacenti. Nel corso delle attività, condotte dalla Compagnia di Latina con il supporto della Squadra di Intervento Operativo dell’8° Reggimento “Lazio”, un 21enne del posto è stato denunciato per porto ingiustificato di oggetti atti ad offendere. Il giovane è stato fermato durante un controllo alla guida della propria auto. La successiva perquisizione ha permesso di rinvenire un coltello e un taglierino, oltre a una modica quantità di hashish e a un ulteriore piccolo quantitativo della stessa sostanza. Per il 21enne è scattata anche la segnalazione alla Prefettura come assuntore di stupefacenti, con il ritiro della patente per 30 giorni. Tutto il materiale è stato posto sotto sequestro.

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CRONACA

Cisterna di Latina, con coltello e taglierino vicino alla stazione: denunciato 18enne

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stazione cisterna

Si aggirava con un coltello e un taglierino nei pressi della stazione ferroviaria di Cisterna di Latina. Per questo un giovane di 18 anni è stato denunciato dai Carabinieri per porto ingiustificato di oggetti atti ad offendere. L’intervento è scattato nella serata di ieri dopo una segnalazione al numero di emergenza 112, che indicava la presenza di due persone con atteggiamento sospetto nell’area della stazione. I militari, giunti sul posto, hanno individuato i due ragazzi e proceduto a un controllo. Durante la perquisizione personale, il 18enne è stato trovato in possesso di un coltello multiuso e di un taglierino. Gli oggetti sono stati sequestrati, mentre per il giovane è scattata la denuncia in stato di libertà.

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CRONACA

Una canzone per Federico, la famiglia Salvagni continua a chiedere giustizia

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federico salvagni

A Latina, la famiglia di Federico Salvagni, il sedicenne investito e ucciso lo scorso 15 agosto, ha realizzato alcune canzoni con l’intelligenza artificiale per mantenere viva l’attenzione sulla vicenda giudiziaria. I brani, ideati dal padre e dal fratello gemello del ragazzo – presente la notte della tragedia – raccontano il dolore della perdita e immaginano un dialogo tra la vittima e l’uomo accusato dell’investimento, Gioacchino Sacco, 48 anni, attualmente in carcere con l’accusa di omicidio stradale aggravato dall’omissione di soccorso. L’incidente è avvenuto lungo la strada che collega San Felice Circeo a Terracina. Il prossimo 9 aprile, davanti al Tribunale di Latina, è fissata la prima udienza del processo, che si svolgerà con rito ordinario. La famiglia del giovane continua a chiedere verità e giustizia per una tragedia che ha profondamente colpito la comunità.

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