APPUNTAMENTI
Vini d’Abbazia 2026, l’olio extravergine protagonista a Fossanova
L’olio extravergine di oliva, le sue proprietà nutraceutiche e il suo ruolo nella promozione della cultura del benessere sono stati al centro del convegno “Olio extravergine: la cultura del benessere”, promosso dalla Camera di Commercio Frosinone Latina nell’ambito della quinta edizione di Vini d’Abbazia e ospitato negli spazi dell’Ex Infermeria dei Conversi dell’Abbazia di Fossanova. L’incontro ha rappresentato un importante momento di approfondimento scientifico e di valorizzazione di una delle produzioni più identitarie del territorio, grazie alla presentazione dello studio realizzato dall’Università La Sapienza di Roma sui benefici nutraceutici dell’olio extravergine di oliva.
Ad aprire i lavori è stato il presidente della Camera di Commercio Frosinone Latina, Giovanni Acampora, che ha evidenziato come la manifestazione abbia voluto ampliare il proprio raggio d’azione affiancando al racconto del vino quello dell’olio extravergine, altra eccellenza profondamente legata alla storia e all’identità del territorio.
Nel suo intervento, Acampora ha richiamato il ruolo svolto nei secoli dai monaci benedettini, cistercensi e certosini nella coltivazione dell’ulivo e nella tutela di un patrimonio agricolo e culturale che ancora oggi caratterizza il paesaggio del Basso Lazio. Un’eredità che ha contribuito a costruire una tradizione produttiva riconosciuta per qualità ed eccellenza ben oltre i confini regionali.
«La ricerca rappresenta un driver strategico per promuovere la cultura del cibo e del benessere e per accrescere la competitività delle nostre imprese. Per questo la Camera di Commercio continua a investire in progetti che mettono in connessione il mondo produttivo con quello scientifico, creando nuove opportunità di crescita e valorizzazione per le filiere del territorio», ha sottolineato il presidente Acampora.
Poi il presidente Acampora ha lanciato la proposta di istituire un tavolo di coordinamento per la promozione dell’olivicoltura del Basso Lazio, con l’obiettivo di favorire una maggiore sinergia tra associazioni di categoria, produttori e istituzioni.
Un modello che richiama l’esperienza già avviata dalla Camera di Commercio nel comparto vitivinicolo e che punta a costruire una strategia condivisa di promozione e sviluppo della filiera olivicola, valorizzando le eccellenze locali attraverso progettualità comuni e una visione unitaria del territorio.
Lo studio illustrato nel corso del convegno è stato realizzato dall’Università La Sapienza di Roma con il supporto della Camera di Commercio Frosinone Latina, attraverso l’Azienda Speciale Informare, e con la collaborazione del Capol – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina e delle aziende del territorio che hanno fornito i campioni di olio sottoposti alle analisi.
Sono intervenuti Alessandro Rossi, medico consulente del Comitato Scientifico del Capol, ed Eugenio Lendaro, professore di Chimica e Propedeutica Biochimica del Dipartimento di Biotecnologie Medico-Chirurgiche del Polo Pontino dell’Università Sapienza di Roma.
Alessandro Rossi ha commentato: «Tutto nasce all’inizio degli anni Duemila dall’osservazione che oltre il 30% dei tumori è legato all’alimentazione. Da lì decidemmo di approfondire il ruolo dei singoli alimenti nella prevenzione, partendo dalla dieta mediterranea e dal suo elemento simbolo: l’olio extravergine di oliva. Grazie all’incontro con il professor Eugenio Lendaro avviammo studi di laboratorio che hanno dimostrato come alcune sostanze presenti negli oli prodotti nel nostro territorio possiedano importanti proprietà antineoplastiche. Da allora la ricerca non si è mai fermata e, grazie al sostegno di istituzioni come la Camera di Commercio Frosinone Latina, siamo riusciti a proseguire un percorso scientifico che sta fornendo risultati sempre più significativi. Oggi possiamo affermare che esistono evidenze molto solide sul ruolo dei polifenoli dell’olio extravergine di oliva, pur nella consapevolezza che la ricerca deve continuare per consolidare ulteriormente questi risultati».
Eugenio Lendaro, professore di Chimica e Propedeutica Biochimica del Dipartimento di Biotecnologie Medico-Chirurgiche del Polo Pontino dell’Università “La Sapienza” di Roma, ha spiegato: «Dal punto di vista biochimico, le molecole oggi più promettenti contenute nell’olio extravergine di oliva sono l’oleocantale e l’oleaceina. Quest’ultima, in alcuni test, ha mostrato una capacità di inibizione dei processi infiammatori superiore a quella dell’ibuprofene. La sfida principale resta quella di riuscire a ottenere queste sostanze in quantità significative, poiché si formano esclusivamente durante la lavorazione dell’olio. Per questo abbiamo sviluppato tecnologie green che consentono di arricchire l’olio in polifenoli e di concentrarli senza utilizzare reagenti chimici. Oggi stiamo portando avanti importanti progetti di ricerca con l’Istituto Superiore di Sanità sulla prevenzione del tumore al colon e con l’Università Sapienza sugli effetti degli oli arricchiti in modelli sperimentali di Alzheimer. Sono risultati che confermano il grande potenziale dei polifenoli dell’olio extravergine non solo per il benessere, ma anche per future applicazioni in ambito biomedico».
A moderare il convegno – alla presenza di numerose autorità, del presidente di Informare Antonello Testa e della consigliera Carla Picozza – è stata la giornalista Virginia Saba. L’appuntamento ha confermato il ruolo di Vini d’Abbazia come luogo di confronto tra imprese, ricerca e istituzioni, capace di raccontare non solo la qualità delle produzioni agroalimentari del territorio, ma anche le prospettive di crescita e innovazione delle sue filiere strategiche.
APPUNTAMENTI
Latina, una panchina gialla per Giulio Regeni nei giardini dell’Università
LATINA – Sarà inaugurata oggi, lunedì 9 novembre alle ore 14, nel campus universitario di Latina, la panchina gialla dedicata a Giulio Regeni, il ricercatore italiano ucciso in Egitto nel 2016. A oltre dieci anni dal sequestro e dalla feroce uccisione di Regeni, un pomeriggio dedicato alla libertà di ricerca e alla richiesta di giustizia. Un simbolo destinato a restare nel tempo, nel luogo in cui i giovani studiano, si confrontano e costruiscono il proprio futuro.
L’iniziativa, dal titolo “Giulio Regeni. La libertà di ricerca è democrazia”, nasce dalla collaborazione tra il Ce.R.S.I.Te.S. della Sapienza Università di Roma, diretto dal professor Alessandro Corsini, Articolo 21, con la portavoce Patrizia Migliozzi e la responsabile legalità Graziella Di Mambro, e MAD Museo d’Arte Diffusa, con il direttore Fabio D’Achille, che è anche presidente del presidio di Articolo 21 di Latina, uniti dalla volontà di mantenere viva la memoria di Giulio Regeni e richiamare l’articolo 33 della Costituzione: «L’arte e la scienza sono libere e libero ne è l’insegnamento».
Un ringraziamento particolare va alla Tecno F.E.M. di Ferentino, che ha restaurato gratuitamente la panchina. Non sarà invece realizzata per il momento, l’opera progettata dall’artista Alessandra Chicarella che ritraeva il volto di Giulio.
IL PROGRAMMA – Dopo l’inaugurazione delle ore 14, l’appuntamento proseguirà alle 14.30, nella Sala Conferenze del Ce.R.S.I.Te.S., in via XXIV Maggio 7 a Latina.
Sono previsti i saluti istituzionali del professor Alessandro Corsini, direttore del centro. Introdurrà l’incontro Donatella Strangio, preside della Facoltà di Economia della Sapienza e membro del Comitato tecnico-scientifico Human Resources Strategy for Researchers.
Seguirà la proiezione del documentario “Giulio Regeni. Tutto il male del mondo”, diretto da Simone Manetti e prodotto da Fandango e Ganesh Produzioni.
Al dibattito interverrà l’avvocata Alessandra Ballerini da anni impegnata nella battaglia per la verità e la giustizia. Parteciperà anche Giovanna Razzano, professoressa ordinaria di Diritto costituzionale e pubblico della Sapienza.
“Una memoria che guarda al futuro. Il giallo è diventato il colore della mobilitazione per Giulio Regeni. Ora sarà anche il colore di una panchina che studenti, docenti e cittadini incontreranno ogni giorno nel campus di Latina – dicono gli organizzatori in una nota – Ricordare Giulio in un’università significa difendere il diritto di studiare, fare ricerca e porre domande senza paura. Significa anche ribadire che la libertà della conoscenza è una condizione essenziale della democrazia”.
APPUNTAMENTI
A Latina una panchina gialla per non dimenticare Giulio Regeni
LATINA – A oltre dieci anni dalla morte del ricercatore italiano Giulio Regeni ucciso in Egitto, Latina avrà una panchina gialla per non dimenticare e per continuare a chiedere verità e giustizia. L’iniziativa è di Articolo 21, Sapienza e MAD Museo d’arte diffusa e si terrà lunedì 9 novembre (alle 14) presso la sede universitaria di Economia dove sarà anche proiettato il documentario dedicato a Regeni. “Un simbolo destinato a restare nel tempo, nel luogo in cui i giovani studiano, si confrontano e costruiscono il proprio futuro”, dicono i promotori.
L’appuntamento dal titolo “Giulio Regeni. La libertà di ricerca è democrazia” nasce dalla collaborazione tra il Ce.R.S.I.Te.S. della Sapienza Università di Roma, diretto dal professor Alessandro Corsini, Articolo 21, con la portavoce Patrizia Migliozzi e la referente nazionale Graziella Di Mambro, e MAD Museo d’Arte Diffusa, con il direttore Fabio D’Achille, uniti dalla volontà di mantenere viva la memoria di Giulio Regeni e richiamare l’articolo 33 della Costituzione: «L’arte e la scienza sono libere e libero ne è l’insegnamento».
Il ritratto di Giulio sul piano della panchina è stata dipinto dall’artista Alessandra Chicarella, già autrice dei murales dedicati a Ilaria Alpi e Miran Hrovatin e Peppino Impastato (con Fabrizio Gargano) nell’ambito del progetto artistico urbano curato da Fabio D’Achille. Un ringraziamento particolare va alla Tecno F.E.M. di Ferentino, che ha restaurato la panchina, rendendo possibile l’intervento dell’artista e contribuendo concretamente alla realizzazione dell’iniziativa.
IL PROGRAMMA –
Dopo l’inaugurazione delle ore 14, l’appuntamento proseguirà alle 14.30, nella Sala Conferenze del Ce.R.S.I.Te.S., in via XXIV Maggio 7 a Latina.
Sono previsti i saluti istituzionali del professor Alessandro Corsini, direttore del centro. Introdurrà l’incontro Donatella Strangio, preside della Facoltà di Economia della Sapienza e membro del Comitato tecnico-scientifico Human Resources Strategy for Researchers.
Seguirà la proiezione del documentario “Giulio Regeni. Tutto il male del mondo”, diretto da Simone Manetti e prodotto da Fandango e Ganesh Produzioni.
Al dibattito interverrà l’avvocata Alessandra Ballerini da anni impegnata nella battaglia per la verità e la giustizia. Parteciperà anche Giovanna Razzano, professoressa ordinaria di Diritto costituzionale e pubblico della Sapienza.
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Teatro Fellini, genitori contro figli: risate e scontri in scena a Pontinia
Prosegue la stagione teatrale del Teatro Fellini di Pontinia, che sabato 14 novembre propone al pubblico “Genitori VS Figli – Don’t Worry, Stay Chill”, una commedia diretta da Antonio Pisu e interpretata da Federico Perrotta, Valentina Olla, Mariateresa Pascale, Luca La Ginestra, Miloud Mourad Benamara e Sofia Graiani. Lo spettacolo porta in scena, con ironia e uno sguardo disincantato, le dinamiche di una famiglia contemporanea, alle prese con le difficoltà della vita quotidiana e con il confronto, spesso complicato, tra generazioni. Al centro della storia ci sono Valentina e Federico, una coppia di quarantenni divisa tra impegni lavorativi, stanchezza e il tentativo, non sempre riuscito, di essere genitori all’altezza delle aspettative. Lui, impiegato con una forte passione per lo sport e la televisione sempre accesa, lei, creativa insoddisfatta, costantemente impegnata tra riunioni online e telefonate. A mettere ulteriormente alla prova gli equilibri familiari sono i due figli. Luca, diciannovenne aspirante trapper, insofferente alle regole e deciso a conquistare la propria indipendenza, minaccia di lasciare casa. Sofia, sedicenne brillante e ironica, si sente invece poco considerata dai genitori e custodisce un segreto destinato a mettere in discussione le certezze della famiglia. A completare il quadro arrivano la zia Claudia, eccentrica e radicalmente new age, con i suoi rituali spirituali e le sue verità scomode, e Tipu, un rider-filosofo che, attraverso massime e riflessioni spesso fraintese, diventa una sorta di voce fuori campo capace di mettere in luce le contraddizioni del nucleo familiare. Tra scontri, incomprensioni, tentativi di ritrovare un equilibrio e momenti musicali, “Genitori VS Figli” racconta con toni comici e grotteschi una realtà in cui genitori e figli sembrano parlare lingue diverse. Una commedia brillante che, dietro le risate, affronta temi attuali come la difficoltà di ascoltarsi, il bisogno di essere riconosciuti e la ricerca di un dialogo autentico. Perché, al di là delle differenze e dei conflitti generazionali, ciò che tiene insieme una famiglia resta il desiderio di sentirsi amati e compresi. La stagione del Teatro Fellini proseguirà domenica 22 novembre con “Sciaboletta, la Fuga del Re”, spettacolo interpretato da Alessandro Blasioli, che porterà sul palcoscenico una nuova proposta teatrale. Per informazioni e biglietti relativi agli spettacoli è possibile contattare il Teatro Fellini ai numeri 0773 337014 e 351 3918165 oppure consultare il sito ufficiale www.teatrofellini.it.
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