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LATINA – Sono moltissime le iniziative per sostenere le popolazioni colpite dal sisma e Amatrice, la Federalberghi insieme al sindaco di Latina vuole dare un segnale concreto e ha sensibilizzato albergatori e ristoratori di tutta la provincia a inserire nei menù l’amatriciana della solidarietà con un contributo di due euro, uno a carico del ristoratore e uno del cliente. Il celebre piatto conosciuto in tutto il mondo, sarà servito anche a Ponza e Ventotene che hanno risposto con entusiasmo ma con la variante di mare. Il sindaco Damiano Coletta sposa l’iniziativa <Un futuro per Amatrice> rilanciata dal presidente di Slow Food Carlo Petrini. Coletta si è confrontato anche con la Confcommecio Sud.
