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La pizza napoletana è nata a Gaeta: lo studio di un prof dell’Alberghiero di Formia

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pizza oliveGAETA –  La pizza napoletana è nata in realtà a Gaeta. La  sorpresa arriva dagli studi di Giuseppe Nocca, storico della cultura alimentare e docente dell’Istituto Alberghiero di Formia, che il 12 febbraio presenterà la sua ricerca. Secondo lo studio, la pizza, almeno come etimo, prende le sue mosse da un mulino nei pressi del fiume Garigliano, che divide il Lazio dalla Campania. Questa denominazione infatti appare per la prima volta in un documento notarile conservato presso l’Archivio della Cattedrale di Gaeta e redatto nel mese di maggio del 997 d.C.. L’atto aveva per oggetto la locazione di un mulino presso il fiume Garigliano e del terreno annesso di proprietà del vescovato della città di Gaeta. La locazione aveva effetto giuridico a condizione che «.. ogni anno nel giorno di Natale del Signore, voi e i vostri eredi dovrete corrispondere sia a noi che ai nostri successori, a titolo di pigione per il soprascritto episcopio e senza alcuna recriminazione, dodici pizze..» e altro.

Secondo Nocca il termine pizza «può essere in tal modo annoverato tra i primi vocaboli dell’italiano volgare». Al centro del convegno sarà quindi l«’archeopizza», come è nata e come si è modificata nel corso dei secoli. Nel 1870, durante il soggiorno partenopeo di Umberto I, la moglie del re, Margherita di Savoia, fu omaggiata con una pizza dai colori della bandiera italiana, e nacque la pizza margherita. I neoborbonici però  hanno dedicato all’ultima regina del Regno delle Due Sicilie, Maria Sofia, moglie di Francesco II, una pizza condita con mozzarella casertana, pomodorini del Vesuvio, olive di Gaeta, e alici.

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  1. Gerardo Bianco

    13 Settembre 2016 at 11:44

    Si la pizza è nata a Gaeta, ma Gaeta era ed è Napoli.Gli abitanti di Gaeta sono napoletani per cui la pizza è nata nel napoletano. Gli abitanti di Gaeta si identificano sempre con i napoletani.

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Sermoneta, inaugurato un nuovo campo da tennis e polifunzionale

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Un nuovo spazio per lo sport a Sermoneta. È stato inaugurato un campo polifunzionale destinato alla pratica del tennis e della pallavolo, realizzato all’interno del centro sportivo comunale “Lamberto Milani”. L’intervento è stato finanziato grazie al bando regionale “Sport senza barriere” e ha permesso di riqualificare un’area adiacente al campo sportivo principale, rendendola nuovamente fruibile per la comunità e per le associazioni del territorio. I lavori hanno riguardato la posa di un nuovo tappeto sintetico, l’installazione di un impianto di illuminazione a led e il ripristino della rete perimetrale. Si tratta di un ulteriore tassello nel percorso di potenziamento degli impianti sportivi cittadini, dopo gli interventi già realizzati negli ultimi anni, tra cui la ristrutturazione della pista di atletica, il rifacimento degli spogliatoi e la riqualificazione energetica delle strutture. L’obiettivo dell’amministrazione è ampliare le opportunità per i giovani e per le società sportive locali, offrendo spazi adeguati per la pratica di diverse discipline e promuovendo uno stile di vita sano e attivo.

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Il passaporto nei piccoli comuni si può chiedere alle Poste: presentazione a Norma

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NORMA – Negli uffici postali della provincia di Latina si potrà chiedere il rilascio del passaporto. La novità riguarda i 23 uffici postali operativi nei comuni con meno di 15mila abitanti, inclusi nel progetto Polis.

Il servizio è stato presentato oggi nell’ufficio postale di Norma, alla presenza del sindaco Andrea Dell’Omo e di alcuni rappresentanti di Poste Italiane. A chiedere il primo passaporto è stata la signora Doriana Catalani, cittadina di Norma, che ha commentato: “Sono una cliente abituale dell’ufficio postale ed è stata la stessa direttrice ad annunciarmi questa bella novità. Credo sia un servizio molto importante per i comuni come Norma e per tutti quelli della provincia. Vorrei fare un viaggio in America, spero di riuscirci presto. L’operazione allo sportello è stata semplice, basta avere con sé la documentazione necessaria”.

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Servizio civile, 26 posti in provincia di Latina con il Consorzio Parsifal

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LATINA – Il Consorzio Parsifal, consorzio di cooperative sociali presenti su tutto il territorio nazionale, rinnova per il 2026 la promozione del bando di Servizio Civile Universale, promosso dal Dipartimento per le Politiche Giovanili e il SCU della Presidenza del Consiglio dei Ministri.

I progetti di Parsifal si inseriscono all’interno del programma “Costruttori di Speranza”, che si articola in aree di intervento che spaziano dall’educazione e promozione sociale e culturale all’assistenza a persone fragili, passando per la comunicazione sociale e l’accoglienza di persone migranti.

Sono 26 le posizioni disponibili sul territorio di Latina e provincia: all’interno del progetto “Oltre le barriere: percorsi di empowerment”, incentrato sulla realizzazione di attività socioeducative rivolte a persone con disabilità, sono disponibili 8 posti, ripartiti tra le sedi di Cisterna di Latina, Formia e Gaeta; “Cori è cura: servizi per una comunità coesa”, invece, incentrato su assistenza e attività socioeducative per minori e adulti in condizione di fragilità, offre 6 posizioni a Cori (e Giulianello di Cori); 5 sono invece i posti disponibili nell’ambito del progetto “Un villaggio per crescere: educare è un’impresa comune”, attuato nell’ambito dei servizi per l’infanzia, ripartiti tra i comuni di Gaeta, Ss. Cosma e Damiano e Spigno Saturnia; per “Semi di Futuro”, progetto di assistenza e attività socioeducative per minori in condizioni di fragilità, 4 posti nel comune di Cisterna di Latina e, infine, 3 posizioni aperte a Minturno per il progetto di comunicazione sociale “Un posto per tutti: comunicare al servizio del territorio”.

Tutti i progetti del Consorzio Parsifal prevedono una quota di posti riservati per giovani con minori opportunità (con ISEE inferiore a €15.000), per garantire un accesso ampio ed eterogeneo alle opportunità di Servizio Civile.

Per scoprire come partecipare basta andare sulla home page del portale www.consorzioparsifal.it e, attraverso la sezione ‘Servizio Civile’, sarà possibile ottenere tutte le informazioni relative ai progetti e alla compilazione, esclusivamente online con CIE o SPID, dei moduli di domanda, che dovranno pervenire entro il prossimo 8 aprile 2026 alle ore 14:00 attraverso il portale del DPGSCU https://domandaonline.serviziocivile.it.

Per maggiori informazioni è possibile contattare l’Ufficio Servizio Civile del Consorzio Parsifal ai recapiti 0775.835037 e 379.1594353 (anche WhatsApp), oppure via Social (FB e IG) o via mail all’indirizzo serviziocivile@consorzioparsifal.it.

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