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A Gaeta arriva la terza edizione di Favole di Gusto

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favole di gusto

Al via la terza edizione di Favole di Gusto, il “Culture Food Festival” che rievoca le antiche fiere gaetane nella suggestiva e storica cornice di Via Indipendenza. In previsione nuove iniziative significative che impreziosiranno ancora di più l’evento enogastronomico dell’anno. La manifestazione animerà il borgo marinaro di Porto Salvo alle porte della Primavera, in particolare l’ultimo fine settimana di Marzo, il primo weekend di Aprile e una novità assoluta nella terza settimana attraverso una Wine Experience nel salotto culturale e artistico di Via Annunziata. Con l’Avviso Pubblico n. 108 del 4 Febbraio 2025 si informano gli operatori dei settori interessati della possibilità di partecipare all’evento. E’ possibile consultare la relativa modulistica nella sezione Bandi, Avvisi e Concorsi del Sito Internet del Comune.

Sindaco Cristian Leccese: «Con le Favole di Gusto rimarchiamo la volontà della Città di Gaeta di destagionalizzare il turismo e di farlo all’insegna della valorizzazione del nostro inestimabile patrimonio culturale come l’enogastronomia, le tradizioni e i nostri luoghi storici. Per questo ringrazio la Camera di Commercio Frosinone Latina e le organizzazioni come Confcommercio, CNA, MAM e la Pro Loco Gaeta con le quali portiamo avanti questo ambizioso e stimolante progetto culturale. Ringrazio inoltre gli enti, i commercianti, le associazioni e le città che a vario titolo decideranno di partecipare e contribuire alla buona riuscita dell’evento. »

Presidente della Commissione Consiliare Commercio Paola Guglietta: «Con la 3° edizione di Favole di Gusto continuiamo il viaggio tra storia, tradizioni e sapori del nostro territorio. Anche quest’anno il percorso sarà lo scenario dove commercianti e operatori del settore enogastronomico faranno degustare i prodotti tipici del nostro territorio intrecciando così le tradizioni locali con quelle dei comuni vicini. Questa edizione sarà concentrata in soli due week end ma non ci faremo mancare nulla, sarà un’esplosione di gusto come mai prima. Sarà un viaggio volto alla scoperta dell’enogastronomia di un territorio e attraverso il quale il turista potrà fare esperienza della cultura locale e acquisire il senso del luogo. »

Delegato alla Cultura Gennaro Romanelli: «Il nostro ricco giacimento enogastronomico è un tratto distintivo del patrimonio culturale che merita la giusta considerazione e promozione. In tal senso quest’anno si intende altresì recuperare alcune sagre pluridecennali di grande valore che a causa della pandemia subirono un arresto organizzativo; Inoltre è volontà di questa Amministrazione coinvolgere le Pro Loco di zona per incentivare e patrocinare in sinergia le specialità gastronomiche del nostro pregevole territorio. Il tessuto imprenditoriale e culturale sarà attivamente interessato e promosso in questa lodevole fiera del gusto. »

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A Sonnino una notte intera con la processione delle Torce

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LATINA – Torna a Sonnino, in occasione dell’Ascensione, la suggestiva processione delle Torce, conosciuta come “Il Rito di Confine”, che coinvolge l’intera comunità in un evento di tradizione e devozione. Quest’anno l’appuntamento è per sabato 16 e domenica 17 maggio.

LE TAPPE – Dopo la Messa per i torciaioli di sabato mattina (alle 10 a San Michele Arcangelo), nel primo pomeriggio, i sonninesi si riuniscono in Piazza San Pietro, pronti a lasciare il paese per intraprendere un lungo e impegnativo cammino che durerà fino all’alba del giorno successivo. La processione, guidata da quattro caporali, si snoda lungo i confini comunali, illuminata dalle tipiche torce che i pellegrini portano con sé, rinnovando una tradizione secolare di padre in figlio, accompagnati da uomini armati di fucile che sparano a salve, creando un’atmosfera, carica di emozione e tensione.

La processione avanza compatta fino alla contrada “La Cona”, dove i pellegrini si dividono in due gruppi. I torciaroli della “via di sopra” percorrono i confini con Monte San Biagio e Amaseno, arrivando fino a Roccasecca dei Volsci. Qui aspettano che il sole tramonti completamente prima di far vedere le loro torce a chi è rimasto nel paese, creando una spettacolare striscia di fuoco lungo il costone de “Le Serre”. L’impervia discesa verso la vicina Priverno, visibile dalla piazza principale di Sonnino, è un momento di grande impatto visivo ed emotivo per chiunque abbia il privilegio di parteciparvi.

Nel frattempo, i torciaroli della “via di sotto” seguono i confini con Monte San Biagio fino a Monte Romano, osservati dagli abitanti della pianura al confine con Terracina mentre scendono verso il Frasso. Il ricongiungimento dei due gruppi sancisce la chiusura del cerchio, completando il perimetro comunale come vuole una tradizione antica e straordinariamente coinvolgente.

Il ritorno a Sonnino avviene in modo fragoroso e solenne. La processione rientra attraverso la Porta di Tocco, con i fucilieri che sparano nei vicoli stretti, svegliando chi ancora dorme. Le litanie lauretane, recitate con fervore, risuonano per le strade, enfatizzando l’esasperata concitazione dei torciaroli, esausti ma euforici, inebriati dalla stanchezza, dai canti e dall’odore acre della polvere da sparo.

La processione delle Torce è più di un semplice evento, è un viaggio attraverso la storia e le tradizioni di Sonnino, un rito che celebra l’identità e la coesione di una comunità legata indissolubilmente al suo territorio.

PROGRAMMA
Sabato 16 maggio 2025
Chiesa di San Michele Arcangelo
ore 10:00 |  SS. Messa per i torciaroli e apertura della firma dell’Albo dei partecipanti
ore 14:00 | Vespri e a seguire partenza de “Le Torce” da Piazza San Pietro
Piazza Garibaldi
ore 17:30 | “Le Torce dei bambini”: giochi gonfiabili e divertimento
ore 18:00 | Sonnino in musica: artisti emergenti presenteranno le loro proposte
ore 21:00 | KaosCube: juke box live con piano e sax
ore 22:00 | spuntano “Le Torce” dal Costone de Le Serre – grande show di fuochi d’artificio a ritmo di musica
ore 04:00 | rientro dei “Torciaroli” a Sonnino
Località Frasso
ore 21:00 | spuntano “Le Torce” a Costa La Traglia – show di fuochi d’artificio

Domenica 17 maggio 2026
Chiesa di San Michele Arcangelo
ore 11:15 | Chiesa di S. Michele Arcangelo – SS. Messa di Ringraziamento
Auditorium “C. Coletta” in Piazza Garibaldi
dalle ore 17:00:
– “La Pieve della Madonna della Misericordia a La Sassa: storia e restauro di un luogo ancora sacro per la comunità” Interviene: Dott. Federico Lembo – Manager dei Beni Culturali
– Conferimento dell’onorificenza “Le Torce” ai cittadini meritevoli da parte dell’Amministrazione comunale

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Fondi, al via “La sicurezza sul lavoro scende in strada”

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Fa tappa a Fondi l’iniziativa “La sicurezza sul lavoro scende in strada”, progetto itinerante promosso da Ebit Lazio per diffondere la cultura della prevenzione e della sicurezza nei luoghi di lavoro. La cittadina pontina è stata scelta come seconda tappa del 2026 dell’iniziativa, giunta quest’anno all’ottava edizione. Domani alle 10, nella sala consiliare del Comune di Fondi, è in programma la presentazione ufficiale dell’evento alla presenza delle istituzioni, dei vertici di Ebit Lazio e dei rappresentanti delle parti sociali coinvolte nel progetto. Le attività sono iniziate già nei giorni scorsi con l’allestimento di un infopoint in Piazza Unità d’Italia e con una serie di incontri informativi rivolti a commercianti e lavoratori del territorio. Domani e mercoledì, inoltre, il Castello Caetani ospiterà corsi di formazione gratuiti dedicati proprio alla sicurezza sul lavoro. Prevista anche la distribuzione di materiale informativo, kit di primo soccorso e check-up gratuiti sulla sicurezza per le attività commerciali che aderiranno all’iniziativa. L’obiettivo del progetto è sensibilizzare imprese e lavoratori sui temi della prevenzione e della tutela della salute negli ambienti professionali attraverso momenti di confronto diretto sul territorio.

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Festival dell’Appia Regina Viarum: cinque giorni di cammini, incontri e degustazioni da Roma a Minturno

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Cinque giorni di cammini, incontri, degustazioni, visite guidate e concerti un viaggio itinerante da Roma a Minturnae per riscoprire il battito contemporaneo della “strada delle strade”. è il Festival della Regina Viarum dal 21 al 25 maggio. Una rassegna itinerante, da Roma a Latina, passando per Terracina, Fondi, Itri e Formia, fino al gran finale nel teatro romano di Minturnae, il programma intreccia turismo lento, incontri significativi, performance artistiche e degustazioni di sapori locali. “Con questo Festival lanciamo un nuovo modello di promozione del territorio, dove il cammino diventa strumento di ascolto e scoperta.” – dichiara Elena Palazzo, Assessore al Turismo e Ambiente della Regione Lazio.

IL PROGRAMMA

GIOVEDI 21 MAGGIO 2026
ROMA Via Appia Antica, 42 – Parco Regionale dell’Appia Antica
INCONTRI ore 16:00-18:00
Saluti istituzionali.
Saluto di benvenuto: Fabrizio Molina
Commissario Straordinario dell’Ente Parco Regionale dell’Appia Antica.
Interventi: Enrico Maria Guarneri
Direttore dell’Ente Parco Regionale dell’Appia Antica
“Evoluzione geologica dell’Appia antica dal Pliocene ad oggi”
Caterina Rossetti Direttrice Museo Ex Cartiera Latina
“Il Museo Ex Cartiera Latina: archeologia industriale sulla Regina Viarum.”
Monsignore Pasquale Iacobone
Presidente Pontificia Commissione Archeologia Sacra
“La Via Appia Regina Viarum, Via Peregrinorum”.
Giuseppe Cederna Attore, scrittore e viaggiatore.
“Il dire del grande spirito dell’Appia Antica”.
Elena Palazzo Assessore Turismo, Ambiente e Sport Regione Lazio.
EX CARTIERA LATINA – Parco Regionale dell’Appia Antica Visite guidate ore 18:00-19:00
“TERRITORIO DA GUSTARE” – Degustazione enogastronomica dei prodotti del territorio.

“LA REGINA VIARUM, PASSO DOPO PASSO”.

Giovedì 21 Maggio 2026
Prima tappa del cammino ore 09:00-15:30
Antica Via Appia: Roma Porta San Sebastiano > S.Maria delle Mole
Accoglienza e saluti del Direttore del Parco Regionale.
Colazione del viandante e distribuzione dello zainetto con omaggi ricordo ai camminatori.
Saluti del Direttore del Parco Archeologico dell’Appia Antica.
Guida al Cammino del “Gruppo dei Dodici”.
“Lapis Regina Viarum Sketchers” ore 09:00-15:30
Disegnare il tempo sulla Regina Viarum: taccuini e matite per raccontare l’antica Via Appia, pietra su pietra, laboratori diffusi di disegno dal vero.

 

VENERDI 22 MAGGIO 2026
LATINA Via Emanuele Filiberto,12
Ex Garage Ruspi, Università “La Sapienza”. Incontri ore 18:00-20:30

Saluti istituzionali.
Saluto di benvenuto: Prof. Paolo Carafa Ordinario di Archeologia Classica,  Prorettore per i Beni Archeologici Dip.to Scienze dell’Antichità della “Sapienza”.

Interventi: Luigi Scaroina Direttore Parco Archeologico dell’Appia Antica
“Il Parco Archeologico dell’Appia Antica: strategie di valorizzazione tra storia, paesaggio e comunità.”
Simone Quilici Direttore Parco Archeologico del Colosseo “La Grande Via: un dialogo tra il Colosseo e l’Appia Antica”.
Angela Maria Ferroni Responsabile tecnico scientifico candidatura UNESCO
“La Via Appia nell’UNESCO: un’opportunità per i territori”.
Federica Vacatello Ricercatrice RTT, presso il Dipartimento di Scienze dell’Antichità della Sapienza Università di Roma
“L’Appia Antica nel Medioevo: mobilità e territorio nel Lazio meridionale”.
Intervento di: Elena Palazzo Assessore Turismo, Ambiente e Sport Regione Lazio.
“TERRITORIO DA GUSTARE”- degustazione enogastronomica dei prodotti del territorio.

LA REGINA VIARUM, PASSO DOPO PASSO.

Venerdì 22 Maggio 2026
Seconda tappa del cammino ore 9:30-13:30
Antica Via Appia: Fondi > Itri

Accoglienza dei camminatori, saluti di benvenuto e di buon cammino da parte delle autorità locali.
Distribuzione dello zainetto del viandante con omaggi ricordo ai camminatori. Guida al Cammino del “Gruppo dei Dodici”.
“Lapis Regina Viarum Sketchers” ore 09:30-13:30
Disegnare il tempo sulla Regina Viarum: taccuini e matite per raccontare l’antica Via Appia, pietra su pietra, laboratori diffusi di disegno dal vero.

SABATO 23 MAGGIO 2026
MINTURNO Via Principe di Piemonte, 9 – Palazzo Comunale

Saluti istituzionali.
Visita guidata ore 10:30-12:30
Itinerario d’arte e fede nel cuore di Minturno, di Valentina Treglia. Un viaggio tra storia ed innovazione. Una passeggiata affascinante che intreccia arte e fede nel borgo di Minturno, alla scoperta delle chiese di San Pietro Apostolo, l’Annunziata e San Francesco, scrigni di bellezza e tradizione, tra vicoli e slarghi urbani di suggestiva bellezza.

LA REGINA VIARUM, PASSO DOPO PASSO.
Sabato 23 Maggio 2026

Terza tappa del cammino ore 09:00-16:00
Antica Via Appia: Formia > Minturnae Parco archeologico
Accoglienza dei camminatori, saluti di benvenuto e di buon cammino da parte delle autorità locali.
Distribuzione dello zainetto del viandante con omaggi ricordo ai camminatori. Guida al Cammino del “Gruppo dei Dodici”.
Accoglienza del Parco Regionale Riviera di Ulisse presso l’infopoint di Gianola: distribuzione di gadget ricordo.
“Lapis Regina Viarum Sketchers” ore 09:00-16:00
Disegnare il tempo sulla Regina Viarum: taccuini e matite per raccontare
l’antica Via Appia, pietra su pietra, laboratori diffusi di disegno dal vero.
MINTURNAE Parco Archeologico
Visita guidata ore 16:30

FESTIVAL REGINA VIARUM

Sabato 23 Maggio 2026

MINTURNAE Teatro Romano Parco Archeologico
Saluti istituzionali autorità
Intervento di Elena Palazzo Assessore Turismo, Ambiente e Sport Regione Lazio.

Concerto ore 18:00-20:30
Festival di band della musica e balli popolari.
Partecipanti: Valentina Ferraiuolo e il suo “trio”
Nando Citarella e i “Tamburi del Vesuvio” – “Musici Viatores” – “Ninfa Vitale”.
Direzione artistica Marcello De Dominicis.

DOMENICA 24 MAGGIO 2026
TERRACINA Centro storico
Visita guidata ore 10:30-12:30

“Terracina pietra miliare della Via Appia”, un’immersione totale nella storia millenaria della città, seguendo il fascino eterno della “Regina Viarum”. Un percorso guidato dalla dottoressa Federica Antonelli, grazie alla “Fondazione Città di Terracina”. Una visita che attraverserà i secoli, dai fasti dell’epoca romana alle suggestioni medievali, svelando tesori nascosti e scorci inediti. Il cammino inizierà dalla settecentesca porta Romana alla scoperta delle origini e del destino della Via Appia, assieme alle fondamenta del mito, ammirando le imponenti costruzioni presso Piazzale Fanfulla e vivendo l’emozione di una visita esclusiva agli ambienti della Casa Sillana (su gentile concessione del sig. Luigi Pernarella). Si volgerà poi lo sguardo ai Trioni di Porta Maggio e alla Chiesa del Purgatorio, testimoni del tempo che si è evoluto, scoprendo come l’urbanistica medievale si sia sviluppata nel tracciato urbano dell’Appia attraverso le iconiche Case Torri. E poi, il sacro e i tesori sotterranei: dalle misteriose Favisse del Tempio Maggiore ai raffinati mosaici di una domus urbana, fino alla maestosità del Capitolium e dei suoi reperti statuari.
Infine il Grande Finale: l’arrivo nel Foro Emiliano, sul basolato autentico dell’Appia Antica lasciandosi avvolgere dalla grandezza del Teatro Romano.

TERRACINA Teatro Romano
Saluti istituzionali autorità
Intervento di Elena Palazzo Assessore Turismo, Ambiente e Sport Regione Lazio.

Concerto ore 18:00
“Regina Viarum, il suono del viandante”

Rosso Opera rock edition.
Federico Paciotti
La Via Appia non è un reperto archeologico, è una creatura viva. Il suono del viandante incarna questa evoluzione: un incrocio dei tempi in cui la voce ancestrale incontra l’energia moderna. Non una semplice esecuzione, ma una rivoluzione stilistica. Rende l’opera travolgente e accessibile a un pubblico trasversale, senza mai sacrificarne la solennità del bel canto nelle composizioni di Puccini, Verdi, Mascagni e Händel con un’esecuzione vocale intatta unita alla vibrazione rock della chitarra elettrica come estensione drammatica della voce.

LUNEDI 25 MAGGIO 2026
FONDI Appia Antica
Visita didattica ore 9:00-11:00

“Strade antiche, emozioni future: giovani in cammino lungo la Via Appia”
Visita guidata naturalistica e storica a cura dell’Ente Parco dei Monti Aurunci per gli studenti dell’Istituto Omnicomprensivo di Itri.

ITRI Corte Comunale

Mostra espositiva e laboratori enogastronimici ore 11:30
“Sulla Via Appia, con l’arte e i pennelli: emozioni che prendono colore”.
Esposizione elaborati artistici Istituto Omnicomprensivo di Itri – Scuola Secondaria di I°
“TERRITORI DA GUSTARE”
Laboratori didattici enogastronomici
ITRI Corte Comunale
Incontri ore 12:30
Saluti istituzionali autorità
Interventi: Giorgio De Marchis Direttore del Parco dei Monti Aurunci
“Gli Aurunci e la Regina Viarum: paesaggio e tutela del territorio”.
Maria Laura Cecere Dirigente Scolastico Istituto Omnicomprensivo di Itri
“Semi di domani lungo la Regina Viarum: esperienze, visioni e impegno”
Intervento Elena Palazzo Assessore al Turismo Regione Lazio.

“UN DONO CHE CRESCE”

Consegna, da parte del Parco dei Monti Aurunci, di piantine del territorio a tutti gli studenti, simbolo di cura, appartenenza e futuro.

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