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OLIFEST! Il Parco dei Monti Aurunci lancia una manifestazione dedicata all’extravergine

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Il Parco Naturale dei Monti Aurunci, in collaborazione con l’Associazione Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina (CAPOL), e con il contributo della Regione Lazio, annuncia l’avvio ufficiale di “OLIFEST! – Festival dell’Olio e dell’Identità Aurunca”, un nuovo progetto che mette al centro l’olivicoltura del Lazio meridionale e valorizza il patrimonio culturale, agricolo e paesaggistico dell’area aurunca.

Nell’ambito della manifestazione prende il via anche il 1° Concorso “L’Oro Verde del Parco – Premio Aurunco”, rivolto agli olivicoltori dei Comuni del Parco e dei territori limitrofi con l’obiettivo di promuovere la qualità dell’olio extravergine d’oliva, sostenere pratiche agricole sostenibili e rafforzare l’identità produttiva locale.

OLIFEST! nasce per consolidare il legame tra comunità, ambiente e tradizioni, offrendo momenti di confronto, degustazione, divulgazione e festa dedicati all’olio e ai suoi protagonisti. Per oltre una settimana, dal 6 al 14 dicembre, diversi Comuni dell’area aurunca ospiteranno incontri, iniziative culturali, laboratori e appuntamenti musicali, costruendo un racconto condiviso che mette in luce la ricchezza dell’olivicoltura territoriale e la sua evoluzione in un’epoca segnata dai cambiamenti climatici.

Il festival prenderà il via sabato 6 dicembre a Lenola, presso il Divino Bistrot in località Colle, con l’evento inaugurale “I Profumi dell’Olio”, dedicato all’assaggio dell’extravergine e dei prodotti tipici, alla presentazione delle cultivar locali e all’incontro con i produttori, accompagnato dall’esibizione del Quintrio di Lenola. Seguirà, domenica 7 dicembre a Formia, sulla Terrazza Darsena di Via Vitruvio, l’appuntamento “Oro dei Monti Aurunci – Musica e tradizione dell’olio”, un pomeriggio caratterizzato da degustazioni guidate, laboratori sensoriali e attività divulgative sulla storia e il ruolo dell’olivicoltura nel Golfo, arricchito dall’animazione musicale degli organetti di Maranola.

Il primo weekend si chiuderà lunedì 8 dicembre a Campodimele, in Piazza Municipio, con “Pane, Olio e Bollicine”, una festa rurale che riunisce degustazioni curate dai produttori locali, laboratori sull’assaggio dell’olio, show cooking e musica popolare.

Il programma continuerà sabato 13 dicembre con due appuntamenti: a Pico, dove “Sapori e Saperi dell’Olivicoltura Aurunca” offrirà degustazioni e musica tradizionale dedicate alle olive autoctone e ai prodotti tipici del territorio; e a Itri, con il convegno “L’oliva di Gaeta e i Cambiamenti climatici”, occasione di confronto tra istituzioni, studiosi ed esperti su produzione olearia, sostenibilità e salute, seguito da un’apericena a chilometro zero e dal concerto del gruppo “Turno Notturno”.

La manifestazione si concluderà domenica 14 dicembre a Itri con la premiazione del 1° Concorso “L’Oro Verde del Parco – Premio Aurunco”, che riconoscerà l’eccellenza degli oli del territorio attraverso diverse categorie di partecipanti. «Con OLIFEST! e con il primo Concorso “L’Oro Verde del Parco” vogliamo dare un segnale forte: l’olio extravergine d’oliva non è soltanto un prodotto agroalimentare, ma un elemento identitario che racconta la storia, la cultura e la bellezza dei nostri territori», dichiara Giorgio De Marchis, Direttore del Parco dei Monti Aurunci.

«Sosteniamo con convinzione gli olivicoltori che custodiscono questo patrimonio e promuoviamo pratiche sostenibili capaci di coniugare tutela del paesaggio e sviluppo locale. OLIFEST è un invito a riscoprire l’Aurunca come terra di eccellenze, dove tradizione e innovazione camminano insieme verso un futuro più consapevole e sostenibile». Con OLIFEST!, il Parco dei Monti Aurunci rinnova il proprio impegno nel valorizzare le eccellenze agricole, culturali e ambientali del territorio, avviando un percorso partecipato che unisce comunità, istituzioni e produttori e rafforza il ruolo del Lazio meridionale come area identitaria, attrattiva e pienamente protagonista.

 

 

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Latina Città Universitaria e della Farmaceutica, aperto il tavolo operativo

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È stato avviato, nella sede di Unindustria Latina, il tavolo tecnico operativo previsto dal protocollo d’intesa “Latina Città Universitaria e della Farmaceutica”, siglato il 24 novembre 2025 tra Comune di Latina, Sapienza Università di Roma e Unindustria. L’incontro segna l’avvio della fase attuativa del progetto, finalizzato alla costruzione di percorsi formativi universitari coerenti con i fabbisogni del comparto industriale locale e alla definizione di un patto territoriale per competenze e competitività, nell’ambito delle politiche attive del lavoro e dell’occupazione qualificata.

La riunione, coordinata dalla presidente di Unindustria Latina Tiziana Vona, ha visto la partecipazione del sindaco di Latina Matilde Celentano, dell’assessore all’Università e Attività produttive Antonio Cosentino, della presidente della commissione consiliare Attività produttive Simona Mulé e della responsabile del servizio Cultura del Comune Elena Lusena. Per l’Università erano presenti il prorettore del Polo pontino Giuseppe Bonifazi, il direttore del Cersites Alessandro Corsini e la professoressa Daniela Secci del dipartimento di Chimica e tecnologie del farmaco. Per Unindustria hanno partecipato, tra gli altri, Massimo Scaccabarozzi, presidente della sezione Farmaceutica e biomedicale, il direttore di Unindustria Latina Andrea Segnanini e la dirigente Cristiana Campanella. Collegati da remoto anche Fausto Bianchi e Anna Maria Braca.

Nel corso dell’incontro è stata accolta la proposta del sindaco Celentano di estendere il tavolo a Provincia, Regione e Camera di Commercio, con l’obiettivo di rafforzare il coordinamento istituzionale e la capacità attrattiva del territorio. Secondo il sindaco, il progetto rappresenta un tassello strategico per la crescita di Latina come “città della farmaceutica”, anche in vista del Centenario, con l’obiettivo di attrarre studenti, investimenti e nuove opportunità occupazionali.

L’assessore Cosentino ha evidenziato la necessità di affiancare all’università servizi e opportunità concrete per gli studenti, citando le iniziative già avviate su mobilità, start-up e borse di studio.

Dal mondo accademico è arrivato l’impegno a sviluppare nuovi percorsi formativi e una possibile scuola di dottorato multidisciplinare dedicata alla filiera farmaceutica.

Unindustria ha ribadito la centralità del progetto per il rafforzamento del capitale umano e la competitività del territorio, sottolineando il ruolo di Latina come prima provincia italiana per export farmaceutico.

Il tavolo sarà aggiornato periodicamente per definire nel dettaglio l’offerta formativa e le azioni operative previste dal protocollo.

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Priverno, scomparsa moglie Proietti: “Riconoscenza per aver concesso il nome al nostro Teatro”

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PRIVERNO  – Ripubblicando le foto dell’inaugurazione del teatro comunale riaperto quattro anni fa, “l’Amministrazione Comunale di Priverno ricorda con grande affetto Sagitta Alter, la compagna di una vita di Gigi Proietti” scomparsa a Roma nelle scorse ore. In una nota, la sindaca Anna Maria Bilancia torna a esprimere la sua riconoscenza “per aver voluto concedere il nome di Gigi Proietti al Teatro di Priverno e per aver condiviso – scrive – , il 4 dicembre 2021, con tutta la nostra Comunità, insieme alle figlie Carlotta e Susanna, l’emozionante serata di intitolazione”.

 

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Sapienza, inaugurato l’anno accademico 723°. Il Sindaco Celentano: “Latina pilastro strategico dell’Ateneo”

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Si è svolta questa mattina, presso l’Aula Magna del Rettorato a Roma, la solenne cerimonia di inaugurazione dell’anno accademico 2025-2026 della Sapienza Università di Roma, il 723° dalla sua fondazione. All’evento ha preso parte il Sindaco di Latina, Matilde Celentano, insieme ai colleghi di Roma e Rieti, Roberto Gualtieri e Daniele Sinibaldi, a testimonianza del legame indissolubile tra l’ateneo e i poli universitari del territorio.

Nel suo intervento, la Rettrice Antonella Polimeni ha ribadito come il dialogo tra Università, Città e Regione sia un elemento fondante dell’identità della Sapienza. Un concetto ripreso con vigore dal Sindaco Celentano: “La nostra presenza non è una semplice cortesia istituzionale, ma la certificazione di una comunità universitaria profondamente radicata nel territorio pontino”, ha dichiarato il primo cittadino a margine della cerimonia.

Verso il Consiglio Comunale del 24 aprile Il focus si sposta ora sulla città di Latina, dove il prossimo venerdì 24 aprile si terrà un Consiglio comunale straordinario interamente dedicato al rapporto tra la città e l’università. L’assise vedrà la partecipazione della stessa Rettrice Polimeni.

“Siamo pronti a definire traiettorie di crescita che vedranno Latina sempre più protagonista nel panorama nazionale”, ha concluso Celentano. “Investire nella Sapienza significa investire sui nostri giovani e sullo sviluppo economico locale. La sinergia tra amministrazione e ricerca è l’unica chiave per vincere le sfide del futuro”

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