APPUNTAMENTI
“Pupillo pura pizza” arriva a Latina con la sua Falia reinterpretata
LATINA – “Pupillo Pura Pizza” arriva a Latina. Dal 19 settembre alle ore 19, in via Cesare Battisti 30, la città potrà accogliere una pizzeria che ha fatto della leggerezza dell’impasto, della qualità delle materie prime e del legame con il territorio la propria firma. Dopo Priverno e Frosinone, il brand approda nel cuore del capoluogo pontino portando con sé una filosofia che intreccia gusto, identità e tradizione. Il cuore del prodotto è l’impasto in stile napoletano, frutto di anni di studio sulle farine e sulla gestione del tempo, mentre i condimenti raccontano il territorio: i broccoletti di Priverno, la mozzarella di bufala pontina, l’olio di Itri, le olive di Gaeta, i carciofi di Sezze e il prosciutto di Bassiano, accanto a eccellenze italiane provenienti da altre regioni.
Emblema di questa filosofia è la Falia di Pupillo, una specialità che affonda le sue radici in un antico pane di Priverno e che la pizzeria ha reinterpretato trasformandola in un simbolo della propria identità. “Questa versione moderna della Falia mantiene il legame con la tradizione, rispettandone forma e sapori originari, ma viene arricchita con ingredienti selezionati e abbinamenti creativi che ne esaltano la leggerezza e la digeribilità”, dicono dal locale.
Il nuovo locale si sviluppa su più piani all’interno di un edificio storico, ristrutturato con un progetto firmato dagli architetti Sara Marchetti e Chiara Scimia per conto del Consorzio Sviluppo Sostenibile.
“Nata nel 2017 a Priverno, Pupillo Pura Pizza è il frutto di un percorso condiviso costruito passo dopo passo da molte persone, anche con il pizzaiolo Luca Mastracci che nel corso degli anni ha proseguito la sua esperienza in maniera indipendente e al quale voglio augurare le migliori fortune”, sottolinea il gestore del locale Mauro Reali che continua a portare avanti la filosofia originaria. “Continuiamo a puntare sulla nostra tradizione – proseguono dal team – per questo Pupillo continua ad essere “Pura Pizza”: un impasto scioglievole, leggero e digeribile condito con prodotti autentici e senza fronzoli, perché la magia della pizza resti alla portata di tutti”, una visione che guida ogni scelta, dall’impasto agli ingredienti, fino alla cura di ogni dettaglio in pizzeria.
Negli anni Pupillo ha ottenuto riconoscimenti prestigiosi – dai Tre Spicchi del Gambero Rosso alle classifiche di 50 Top Pizza in Italia e nel mondo, fino al premio “Forno Verde” per la sostenibilità – traguardi che hanno rafforzato un progetto nato da un’amicizia e cresciuto come esperienza collettiva. “Il nostro obiettivo – conclude Mauro Reali – è raccontare le eccellenze della nostra terra attraverso la pizza, il piatto che più di ogni altro rappresenta l’italianità”.
APPUNTAMENTI
Concorso Internazionale di Esecuzione Musicale “Città di Latina”, le finali dal 30 maggio al 2 giugno
Torna a Latina il Concorso Internazionale di Esecuzione Musicale “Città di Latina”, che celebra quest’anno la sua decima edizione. Da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno la città ospiterà le finali della manifestazione, accogliendo giovani musicisti provenienti da tutta Italia e dall’estero. L’evento, organizzato dall’Associazione di Promozione Sociale “I Giovani Filarmonici Pontini”, si è affermato negli anni come uno degli appuntamenti di riferimento per la valorizzazione dei giovani talenti musicali, grazie a un percorso che unisce formazione, confronto artistico e opportunità professionali.
La manifestazione può contare sul patrocinio della Regione Lazio, della Camera di Commercio Frosinone Latina, del Comune e della Provincia di Latina, oltre alla collaborazione di numerose realtà culturali e associative del territorio. Nel corso delle precedenti edizioni il concorso ha coinvolto migliaia di partecipanti, arrivando in alcuni anni a superare i duemila iscritti. Un percorso che ha consentito a molti giovani artisti di mettersi alla prova davanti a commissioni qualificate e di accedere a importanti opportunità nel mondo della musica.
La direzione artistica sarà affidata alla professoressa Stefania Cimino, che insieme alla commissione individuerà i talenti più promettenti da proporre a etichette discografiche, percorsi di alta formazione e iniziative nazionali. Tra le opportunità previste anche l’accesso a vetrine come Casasanremo Livebox e, per i cantanti, alle selezioni di Sanremo Giovani 2027.
A valutare le esibizioni sarà una giuria composta da professionisti del settore musicale di rilievo nazionale e internazionale.
Il concorso si concluderà martedì 2 giugno alle 16 con il concerto di premiazione al Circolo Cittadino Sante Palumbo, dove saranno proclamati i vincitori assoluti e assegnati i premi speciali dedicati alle diverse categorie musicali. Tra le particolarità dell’edizione 2026, anche la collaborazione con il Liceo Artistico Michelangelo Buonarroti: le opere consegnate ai vincitori dei premi speciali saranno infatti realizzate dagli studenti dell’istituto, creando un ponte tra musica e arti visive.
APPUNTAMENTI
Al Teatro Romano di Terracina suona l’Orchestra di fiati Anxur Music Ensemble
TERRACINA – Il 1° giugno alle ore 18.00, nel suggestivo scenario del Teatro Romano di Terracina, l’Orchestra di fiati Anxur Music Ensemble porta in scena un concerto di musica italiana per ricordare due ricorrenze fondamentali della nostra storia democratica.
L’evento, promosso con il patrocinio del Comune di Terracina – Assessorato alla Cultura e in collaborazione con la Fondazione Città di Terracina, celebra l’80° anniversario sia della Repubblica Italiana che del primo voto alle donne, che nel 1946 parteciparono per la prima volta al referendum istituzionale e alle elezioni per l’Assemblea Costituente.
Il programma, curato dal Maestro Luca Cervoni, è interamente dedicato a compositori italiani: un viaggio sonoro di straordinaria bellezza, costruito ad hoc, che intreccia la grande tradizione musicale del Paese: dall’opera lirica al melodramma fino alle musiche da film – vere eccellenze dell’arte italiana. Saranno eseguite musiche di Verdi, Mascagni, Puccini, Barbagallo, Piovani, Bacalov e Morricone. L’Orchestra sarà accompagnata dal soprano Emilia Diakopoulou.
Introdurrà la serata il direttore artistico della Fondazione Città di Terracina Franco Iannizzi; la presentazione del concerto è affidata a Fabio Arduini.
Fondata a Terracina, l’Anxur Music Ensemble ha costruito nel corso degli anni un solido percorso artistico e sociale, promuovendo concerti aperti alla cittadinanza, eventi di raccolta fondi per enti benefici, collaborazioni con le scuole del territorio e progetti di educazione musicale rivolti ai giovani, nel segno della condivisione, dell’inclusione e della valorizzazione dei talenti locali. Il livello artistico dell’ensemble è testimoniato dalle collaborazioni con personalità di primo piano del panorama bandistico nazionale e internazionale: il M° Fulvio Creux, già direttore della Banda Musicale della Guardia di Finanza e dell’Esercito Italiano, e il M° Antonio Barbagallo, attuale direttore della Banda Musicale della Marina Militare Italiana.
L’ingresso è gratuito (fino ad esaurimento posti) con prenotazione obbligatoria: info@fondazioneterracina.it – 0773.359346 – 335.1659813 (orari: dal lunedì al venerdì 9.00/13.00 – 15.00/20.00; sabato e domenica 9.00/20.00).
Biglietti “saltafila” disponibili presso la biglietteria dell’Area Archeologica di Monte Sant’Angelo (Tempio di Giove Anxur) fino alla mattina del concerto.
APPUNTAMENTI
Grande successo per Cori Civitas Vini
Grande successo per Cori Civitas Vini – Viaggi del Gusto, il progetto – promosso e organizzato dal Comune di Cori, Assessorato all’Agricoltura, finanziato dalla Presidenza del Consiglio Regionale del Lazio – dedicato alla biodiversità agricola, enogastronomica e culturale di Cori e del suo territorio di scena lo scorso fine settimana.
Alta partecipazione nel complesso Monumentale di Sant’Oliva per laboratori, masterclass sulle eccellenze locali, degustazioni, seminari, musica di qualità e visite guidate.
CORI CIVITAS VINI ha fatto di Cori il centro di un movimento virtuoso in cui le aziende, cantine in primis, hanno condotto i visitatori alla scoperta di un territorio in tutte le sue sfaccettature: dalle bontà enogastronomiche ai luoghi di produzione ai tesori storicoartistici.
Ad arricchire l’iniziativa e i suoi momenti di approfondimento, tra gli altri: Daniele Pili, presidente Coldiretti Latina, Luigi Niccolini, presidente Confagricoltura Latina, Fabio Genchi, dirigente Regione Lazio – Direzione Agricoltura e Sovranità Alimentare, Caccia e Pesca, Foreste, Gilda Iadicicco, capo delegazione FAI Latina, Domenico Villani, Maestro Assaggiatore e Delegato per Roma e il Lazio dell’ONAF, Augusto Palombini, ricercatore CNR. All’evento erano presenti il Consigliere regionale Salvatore La Penna e l’On. Claudio Moscardelli.
“Sono ormai molte le manifestazioni di questo genere che vengono proposte al pubblico – ha affermato il sindaco di Cori, Mauro Primio De Lillis – ma noi intendiamo distinguerci: quello che vogliamo fare è promuovere Cori, da qui anche il nome della manifestazione, promuovere dunque, in primis, la città e poi le sue eccellenze, a cominciare dal vino Bellone e Nero Buono. Vogliamo promuovere il territorio attraverso una qualità superiore e per questo ringrazio l’assessore Simonetta Imperia”. “Un turismo di qualità, rurale e culturale – gli ha fatto eco quest’ultima – è quello che ci preme e ci sta a cuore. Stiamo cercando di aggregare un territorio attorno alle sue potenzialità – vino, olio, storia, tradizione – e dare visibilità alle realtà coresi attraverso un turismo culturale ma non solo. Siamo felici, infine, di vedere che molti, in questo fine settimana, in occasione dell’evento, hanno visitato le nostre cantine, assaggiato i nostri prodotti, ammirato le nostre bellezze, ma anche pernottato a Cori e sono stati ospiti presso i nostri ristoranti”.
L’Amministrazione comunale ha voluto ringraziare tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di CORI CIVITAS VINI: i produttori, APS Polygonal, gli archeologi di APS Arcadia, gli Sbandieratori dei Rioni, i musicisti, l’Associazione Italiana Sommelier, l’Ente Carosello Storico, i ristoratori, i tanti presenti.
-
TITOLI15 ore faI quotidiani di Latina in un click – 30 maggio 2026
-
TITOLI2 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 29 maggio 2026
-
TITOLI3 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 28 maggio 2026
-
TITOLI4 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 27 maggio 2026
-
TITOLI5 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 26 maggio 2026
-
TITOLI6 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 25 maggio 2026
-
TITOLI7 giorni faI quotidiani di Latina in un click – 24 maggio 2026
-
TITOLI1 settimana faI quotidiani di Latina in un click – 23 maggio 2026







